山西果蔬走出國門闖市場微電腦定量充填機食品機械

目前,“國傢溫帶果蔬檢疫重點實驗室”在運城加緊建設,這將為晉陜豫地區果蔬出口帶來更多利好

對於“國傢溫帶果蔬檢疫重點實驗室”,北京匯源集團生產總監(萬榮匯源技術總監)薑建森期盼瞭很久。而這個實驗室正在運城加緊建設。
“年初得知這個消息,感到特別興奮。實驗室建在山西,對於當地企業,未來感受到得不僅僅是降低成本,更是政府服務能力的提升。”薑建森說。這個實驗室可輻射晉陜豫黃河金三角地區,為檢驗檢疫提供資源共享平臺和檢測技術共享服務,同時也為創立地域品牌,擴大國際市場,促進地方經濟發展帶來積極作用。

企業從中受益良多

為什麼會選在運城?得益於當地果蔬種植的地域優勢。運城是我省乃至全國蔬菜和溫帶水果的主產地和出口基地,出口水果包括蘋果、桃、梨、葡萄、櫻桃等,種植面積439.17萬畝,出口量占全省總量的84%。國傢級出口食品農產品質量安全示范區全省有13個,其中運城就占7個。
據瞭解,我省周邊具有相似氣候的河南、陜西,包括內蒙古、河北等地區還沒有規范的果蔬檢疫實驗室。山西出入境檢驗檢疫局科技處處長武為民說,近年來,隨著運城經濟轉型發展,果蔬產業逐步成為全市農業重點發展的支柱產業之一,果蔬出口增長尤為明顯,但由於在當地及周邊地區沒有果蔬檢疫檢測實驗室為水果質量把關,造成瞭果蔬品質參差不齊、銷量好但效益不明顯的現象,導致果蔬產業化進程緩慢。
為此,山西檢驗檢疫技術中心向國傢質檢總局申請在運城組建一個高水準的國傢溫帶果蔬檢疫重點實驗室,全面開展果蔬及其產品檢疫、安全衛生檢測和理化保健有效成分的分析,提高果蔬安全水平和市場競爭力,為果蔬檢疫檢測技術水平的提高及標準化的建立,打破國外技術性貿易壁壘促進對外貿易提供技術支撐。
實驗室一旦使用,最受益的就是企業。“原先種植果蔬的土壤、用水、原料果、成果都要送到西安或者青島去檢測,把樣本快遞到青島最少也要三四天,檢全項要三四千元。如果運城建成國傢溫帶果蔬檢疫重點實驗室後,我們企業的報檢成本將大大減少。”薑建森說。
此外,實驗室還有著諸多作用,可為果蔬有害生物監控監測、種植過程中農藥、化肥、水質控制和殘留檢測提供權威判斷依據,並對果蔬的病蟲害防治提供理論依據;指導創建高標準的果蔬示范區,科學合理規劃果蔬示范區建設,制定種植過程良好操作規范,合理使用化學投入品,科學防治病蟲害,保障農業健康發展等。

消除貿易技術壁壘

說起水果出口,山西陽煤新科農業開發有限公司總經理喬政民心口一痛:“就拿中國出口印尼水果來說,全國69傢水果檢疫實驗室,山西沒有一傢,我們企業如果出口水果,必須找人去河北、山東、廣東等省送樣本報檢,費時又費力。可結果還不好,有時對方不認可報檢結果,有時耽誤船期。”他說,現如今,運城正在建設國傢溫帶果蔬檢疫重點實驗室,這對我省果蔬出口提升應對國際貿易技術壁壘能力有非常好的促進作用。
晉陜豫蘋果種植總量在全國排名第一,在檢驗檢疫部門的大力幫扶下,運城、臨汾蘋果連續五年出口澳大利亞,且出口澳州數量占全國三分之一;運城酥梨、臨汾玉露香梨成功進入美國市場;運城蘋果代表中國首次成功進入美國市場;山西鮮棗獲準進入南非市場……。但在水果解禁過程中發現,當地發生的水果病蟲害的標本資料缺乏,對於果蔬病蟲害的鑒定缺少一定的技術和理論支持。
武為民表示,重點實驗室建成後,將通過建立果蔬病蟲害圖書資料庫以及實體標本庫,集中系統內外相關專傢,提供高水平的檢疫平臺來解決此類問題。除此之外,還將加強應對國外技術性貿易壁壘的前瞻性、主動性和有效性,建立健全信息收集渠道,充分發揮檢驗檢疫系統的信息優勢,結合網絡技術,長期跟蹤國內外檢測技術、發展動態和國內檢測新動向,加強相關產品檢測工作的前瞻性研究,提高檢測技術科技攻關創新能力,為破除貿易技術壁壘,做好預警、技術儲備和培訓保障工作。
“其實,我們工廠也有實驗室,但有些先進的檢測技術和發展動態,我們不能及時掌握,該實驗室建成後,我廠就可以及時派人去實驗室學習,也可以請實驗室的工作人員到現場進行指導,為及時應對貿易技術壁壘,得到第一手的資料。”薑建森說。

推動果蔬產業做強

世界各國對進口果蔬的疫情疫病非常關註,對出口國果蔬病蟲害和種植過程均實施動態監測監控,在雙邊協議中對關註的病蟲害也簽署瞭嚴格要求。其實,這也給果蔬生產提出瞭更高要求。
目前,運城水果種植面積330萬畝,年產量約430萬噸;蔬菜種植面積大約1萬畝,涉及農戶47萬傢。2014年,鮮水果出口1737批,8.52萬噸,9582.6萬美元;脫水、速凍菜出口261批,4247噸,1321.3萬美元;2015年,鮮水果出口2006批,11.70萬噸,13141.8萬美元;脫水、速凍菜出口258批,3225.4噸,894.2萬美元。
省社科院研究人員李峰表示,該實驗室的建立將提升對溫帶果蔬及其產品的檢疫、檢測能力,確保出口農產品的質量,無論對促進果蔬出口還是幫助地方果蔬產業發展,進一步促進地方經濟發展都具有十分重要的意義。
據瞭解,該實驗室目前建築面積約3000平方米,配備瞭P2實驗室、植物檢疫實驗室、動物檢疫實驗室和食品檢測實驗室,有5名植物保護專業本科及碩士以上專業人員。運城出入境檢驗檢疫局將通過3年時間投入1800萬元建立完善實驗室,圍繞國民經濟和社會發展的重點領域、重點企業、重點產品、重點項目,進一步完善實驗室佈局,優化資源配置,全面提升實驗室的核心競爭力,在持續滿足檢驗檢疫把關服務需要的基礎上,著力提升應對新的國際貿易技術壁壘和突發事件的能力,為我省果蔬出口提供強有力的技術支撐。
武為民說,在運城建立實驗室不僅地理環境優越,技術人才充足,而且實驗室條件過硬,為果蔬出口撐起強有力的“保護傘”,對支持和服務果蔬業的健康發展有著積極作用,同時也給周邊地區帶來更大的經濟和社會效益。

本報記者 孟 婷

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